Casanova di Neri compte parmi les grands noms de Montalcino. Ce domaine familial, fondé en 1971 par Giovanni Neri, signe le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova, élu vin de l'année par Wine Spectator, et le rare Cerretalto. Vous trouverez ici ses Brunello, Rosso di Montalcino, Irrosso et Pietradonice.
Casanova di Neri, la famille Neri et son Brunello depuis 1971
En 1971, Giovanni Neri achète une propriété à l'est de Montalcino avec une ambition claire : produire un grand vin rouge à partir du Sangiovese. Le premier Brunello di Montalcino du domaine naît de la vendange 1978. Il annonce la cuvée aujourd'hui appelée White Label.
À la disparition de son père en 1991, Giacomo Neri prend la tête de l'exploitation. Il agrandit le domaine avec des vignes aux sols, aux altitudes et aux expositions variées. Ses fils Giovanni et Gianlorenzo travaillent aujourd'hui à ses côtés.
Tenuta Nuova et Cerretalto, les grands Brunello de Casanova di Neri
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova
Tenuta Nuova voit le jour avec la vendange 1993, à partir de vignes caillouteuses du sud de l'appellation, notamment à Le Cetine. C'est le vin qui a rendu le domaine célèbre : le Tenuta Nuova 2001 a été désigné vin de l'année par Wine Spectator en 2006. Le style est profond, avec du fruit noir, des épices et des notes de romarin. Vous le trouverez notamment en 2010, 2015 et de 2017 à 2021.
Brunello di Montalcino Cerretalto
Cerretalto est le vin phare de la maison. Cette vigne occupe un amphithéâtre naturel au-dessus de la rivière Asso, à l'est de Montalcino. Sa première vendange date de 1981. Il n'est produit que lors des meilleures années, pour une longue garde. Vous le trouverez notamment en 2018 et 2019.
Giovanni Neri, Rosso di Montalcino et les autres vins toscans du domaine
Le Brunello di Montalcino Giovanni Neri rend hommage au fondateur. Il provient d'une parcelle de vieilles vignes acquise en 2017 dans le secteur de Sesta, au sud-est de Montalcino, à environ 400 mètres d'altitude, et la vendange 2018 est la première. Il existe aussi un Rosso di Montalcino Giovanni Neri, notamment en magnum.
Le Brunello et le Rosso di Montalcino sont élaborés exclusivement à partir de Sangiovese. Irrosso est un rouge jeune et juteux en Toscana IGT, à base de Sangiovese complété par un peu de cépages bordelais. Pietradonice joue dans un tout autre registre : un pur Cabernet Sauvignon issu de vignes du sud de Montalcino, dont la première vendange date de 2000. La gamme se complète avec le rosé IrRosé et le blanc IBbianco, assemblage de Vermentino et de Grechetto, tous deux de Toscane.
Comment conserver et servir les vins de Casanova di Neri
Le Rosso et l'Irrosso se boivent jeunes. Le Brunello classique et le Giovanni Neri gagnent à passer quelques années en cave, tandis que le Tenuta Nuova et surtout le Cerretalto peuvent vieillir très longtemps. Carafez les bouteilles jeunes et servez-les entre 16 et 18 degrés. Ils accompagnent la bistecca alla fiorentina, le sanglier ou un fromage affiné. Pour d'autres classiques, parcourez notre sélection de vin italien.
Questions fréquentes sur les vins de Casanova di Neri
Quelle est la différence entre Tenuta Nuova et Cerretalto ?
Les deux sont des Brunello di Montalcino de pur Sangiovese. Tenuta Nuova vient de vignes du sud de l'appellation. Cerretalto provient d'une seule vigne au bord de l'Asso, à l'est, n'est élaboré que lors des grandes années et vieillit plus longtemps.
Quel Casanova di Neri a été élu vin de l'année ?
Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001. Wine Spectator l'a classé premier de son palmarès 2006.
Quelle différence entre Rosso di Montalcino et Brunello di Montalcino ?
Les deux sont des Sangiovese de Montalcino. Le Brunello ne sort qu'au 1er janvier de la cinquième année suivant la vendange, après au moins deux ans en fût. Le Rosso peut sortir dès le 1er septembre de l'année suivant la vendange. Il est plus fruité et plus accessible.
Le Pietradonice est-il un Brunello ?
Non. Le Pietradonice est un Cabernet Sauvignon vendu sous l'appellation Toscana IGT, car le Brunello ne peut être élaboré qu'à partir de Sangiovese.