Vega Sicilia, c'est le grand domaine historique d'Espagne, celui dont l'Único figure dans toutes les caves de collectionneurs. Vous trouverez ici les vins de Vega Sicilia et de ses domaines sœurs proposés par les cavistes et spécialistes qui vendent via Bottle Hero, du Pintia au Único Reserva Especial.
Vega Sicilia, le domaine mythique de Ribera del Duero
Vega Sicilia est fondé en 1864 par Eloy Lecanda y Chaves, qui revient de Bordeaux avec des boutures de cabernet sauvignon, de merlot et de malbec. En 1982, la famille Álvarez rachète le domaine et lui donne sa stature internationale actuelle, tout en respectant ses traditions. Le vignoble couvre environ 250 hectares sur les bords du Duero, sur des sols calcaires et argileux.
Un style fondé sur le temps
Ce qui distingue Vega Sicilia, c'est la patience. Le tinto fino, la forme locale du tempranillo, y est assemblé à une petite part de cabernet sauvignon ou de merlot, puis élevé très longtemps, en fûts de chêne français et américain, en grands foudres puis en bouteille, avant sa mise en vente. Les vins sortent donc déjà ouverts, avec des notes de cuir, de tabac et de fruits noirs.
Les vins de Vega Sicilia, de l'Único Reserva Especial à Pintia
Único et Único Reserva Especial
Le vin emblématique est l'Único, vieilli au moins dix ans entre fût et bouteille avant sa sortie. La Reserva Especial assemble deux ou trois millésimes d'Único choisis dans la cave du domaine, une pratique rare pour un grand vin rouge.
Valbuena 5°
Valbuena 5° est le vin plus jeune de la maison : il doit son nom aux cinq années d'élevage en fût et en bouteille. C'est l'expression la plus pure du tinto fino chez Vega Sicilia, complété par un peu de merlot.
Alión et Pintia
Créé en 1991 par la famille Álvarez tout près de Vega Sicilia, Alión est un tinto fino pur, élevé en fûts neufs, plus moderne et plus boisé. Pintia vient de l'appellation Toro, plus chaude et plus solaire, et donne un vin dense et puissant. Ce sont les deux façons les plus abordables d'entrer dans l'univers de la maison.
Pour élargir, parcourez nos vins de Ribera del Duero, l'ensemble de nos vins espagnols, notre page consacrée au tempranillo ou le voisin culte Dominio de Pingus.
Questions fréquentes sur Vega Sicilia et son Único
Quelle est la différence entre Vega Sicilia Único et Valbuena 5° ?
L'Único est le grand vin, vieilli au moins dix ans avant sa sortie. Valbuena 5° est plus jeune, sorti après cinq ans, plus fruité et plus tôt prêt.
Quel est le prix d'un Vega Sicilia Único ?
Le prix dépend surtout du millésime et du format. La Reserva Especial, assemblage de plusieurs millésimes, se situe un peu au-dessus.
Faut-il garder un Único avant de l'ouvrir ?
Il est déjà élevé longtemps au domaine et peut se boire à sa sortie, mais il tient sans peine plusieurs décennies. Une carafe d'une heure l'aide à s'ouvrir.