Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2024

Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2024 réunit dans une même cuvée les millésimes 2010, 2011 et 2012, pour exprimer la signature de l’un des domaines les plus prestigieux d’Espagne. Cette assemblage de plusieurs années, élaboré principalement à partir de Tempranillo, offre une interprétation singulière du style de Vega Sicilia, dont la tradition viticole remonte au XIXᵉ siècle.

Notes de dégustation
La robe est profonde, aux reflets grenat. Le nez peut évoquer les fruits noirs mûrs, les épices douces et des nuances de tabac, de cuir et de sous-bois, qui se développent avec l’aération. En bouche, le vin allie matière, fraîcheur et tanins structurés, avec une longue finale. Déjà appréciable après une aération soignée, il possède également le potentiel de poursuivre son évolution en cave pendant plusieurs années, dans de bonnes conditions de conservation.

Vinification
Les raisins proviennent de Castilla y León, région au climat continental marqué par des étés chauds et des nuits fraîches. La Reserva Especial est assemblée à partir de vins de plusieurs millésimes — ici 2010, 2011 et 2012 — selon la recherche d’équilibre et de continuité stylistique propre à la maison. Les détails concernant les parcelles, les conditions de récolte et le processus précis de vinification de cette édition ne sont pas indiqués.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec un rôti de bœuf, de l’agneau, du gibier ou des plats mijotés. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir ; pour une bouteille déjà évoluée, une ouverture anticipée et une dégustation attentive peuvent être préférables afin de préserver ses arômes délicats.

Producteur
Fondé en 1864 par Eloy Lecanda, Vega Sicilia est devenu une référence majeure de Ribera del Duero et du vin espagnol. Le domaine est particulièrement réputé pour ses cuvées de garde et pour une approche qui associe tradition et élevage soigné. Sa renommée internationale repose notamment sur Único et sur la Reserva Especial, assemblage de millésimes qui affirme la continuité du style de la maison.

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