Bodegas Vega Sicilia, Alion Ribera Del Duero 2020

Alión 2020 est un Ribera del Duero de caractère, élaboré exclusivement à partir de Tinto Fino, le nom local du Tempranillo. Né de l’ambition de Bodegas Alión, maison intégrée à Tempos Vega Sicilia, il conjugue une inspiration bordelaise à l’identité singulière du cépage et du climat castillan. Il a reçu 96 points de James Suckling, 95 de Decanter et 94+ de Robert Parker.

Notes de dégustation
D’un rouge profond, le vin dévoile au nez des arômes de fruits noirs mûrs, accompagnés de notes d’épices et de chêne fin. La bouche, ample et structurée, associe une matière généreuse à des tanins fermes et bien intégrés, avec une finale persistante. La garde en bouteille devrait lui permettre de gagner en complexité au fil des années.

Vinification
Les raisins proviennent de vignes de Tinto Fino âgées de 25 à 30 ans, dans la région de Ribera del Duero, marquée par un climat continental aux amplitudes thermiques importantes. La récolte est réalisée plus tôt que pour Vega Sicilia. Après vinification, le vin est élevé pendant 16 mois dans des fûts neufs de chêne français de Nevers. Les informations disponibles ne précisent pas la méthode de vendange ni les détails de la vinification.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec un carré d’agneau rôti, une côte de bœuf ou des plats mijotés aux champignons. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.

Producteur
Bodegas Alión appartient à Tempos Vega Sicilia, le groupe associé à l’une des maisons les plus emblématiques d’Espagne. Pensé comme une expression contemporaine de Ribera del Duero, Alión met le Tempranillo au premier plan dans un style marqué par l’élevage en chêne français. La cuvée est régulièrement saluée par la critique, comme en témoignent les notes attribuées au millésime 2020.

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