Masseto compte parmi les vins rouges les plus recherchés d'Italie : un merlot pur issu d'une seule colline d'argile à Bolgheri, sur la côte toscane. Vous trouverez ici le vin Masseto des années 2004 à 2022, plusieurs en magnum et 2022 aussi en grands formats, ainsi que le second vin, Massetino.
Masseto : de l'expérience au merlot culte de Bolgheri
L'histoire commence dans les années 1980, lorsque Lodovico Antinori fonde la Tenuta dell'Ornellaia à Bolgheri. L'œnologue russo-américain André Tchelistcheff, conseiller du domaine, constate qu'une colline d'argile lourde convient mieux au merlot qu'au cabernet. Les vignes sont plantées en 1984, et la première récolte, 1986, est mise en bouteille sous le simple nom de « Merlot ». À partir de 1987, le vin porte le nom de Masseto, d'après le mot italien masso, le rocher, car l'argile forme de gros blocs durs entre les rangs.
Longtemps rattaché à Ornellaia, Masseto en porte encore le nom sur d'anciennes étiquettes. Aujourd'hui, les deux appartiennent à la famille Frescobaldi, qui a fait de Masseto un domaine à part entière avec son propre chai, en service depuis l'année 2019. Le vin est classé Toscana IGT.
L'argile bleue de Masseto et le style du vin
Le vignoble couvre environ sept hectares répartis en trois parcelles, sur une colline tournée vers la mer Tyrrhénienne. Sous les racines court une veine d'ancien fond marin : une argile bleue du Pliocène, riche en fossiles d'animaux marins. Elle retient bien l'eau tout en freinant la vigueur des vignes, et on la compare souvent aux sols de Pomerol. La lumière de la mer et les brises côtières tempèrent la maturation.
Au chai, Masseto passe 24 mois en barriques neuves. Les lots sont assemblés après 12 mois, puis le vin retourne en barrique un an. Le résultat est un merlot dense et velouté, aux fruits noirs et à la structure ferme. Le domaine conserve lui-même des bouteilles de chaque année depuis 1986 dans son Masseto Caveau.
Massetino : le second vin de Masseto à Bolgheri
Massetino est né avec l'année 2017 et a été mis sur le marché en 2019. Les raisins proviennent de parcelles envisagées pour Masseto mais qui n'avaient pas encore le caractère exigé par le grand vin, dont de jeunes plantations de merlot et de cabernet franc. Dominé par le merlot avec un peu de cabernet franc, il est élevé 12 mois en fûts, dont la moitié neufs, suivis d'une année en bouteille. Vous trouverez ici Massetino 2020, 2021, 2022 et 2023.
Les années de Masseto, les magnums et les vins de la même côte
La sélection va des années mûres comme 2004, 2006, 2009, 2011 et 2012 aux plus jeunes 2018, 2020, 2021 et 2022. 2011, 2020 et 2022 existent aussi en magnum, et 2022 en double magnum et en impériale.
Pour explorer la même côte, voyez notre page Bolgheri, où se trouve aussi Sassicaia de Tenuta San Guido. Ornellaia, Le Serre Nuove et Le Volte figurent sur la page Tenuta dell'Ornellaia. Si c'est le cépage qui vous attire, parcourez notre large choix de Merlot, et d'autres super toscans parmi nos vins de Toscane.
Questions fréquentes sur le vin Masseto
De quel cépage est fait Masseto ?
Masseto est issu à 100 % de merlot du vignoble de la colline de Masseto, à Bolgheri.
Masseto est-il la même chose qu'Ornellaia ?
Non. Masseto est né à la Tenuta dell'Ornellaia, mais c'est aujourd'hui un domaine indépendant avec son propre chai. Ornellaia est un Bolgheri Superiore de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot, alors que Masseto est un merlot pur.
Quelle est la différence entre Masseto et Massetino ?
Masseto est le grand vin issu des meilleures parcelles. Massetino est le second vin, élaboré avec des raisins pas encore prêts pour Masseto, avec un élevage plus court et un peu de cabernet franc dans l'assemblage.
Combien de temps peut-on garder un Masseto ?
Masseto est conçu pour de longues années de cave, et un magnum évolue encore plus lentement. Conservez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière et à température constante.
Que signifie le nom Masseto ?
Le nom vient de l'italien masso, le rocher, et fait référence aux blocs durs d'argile bleue qui marquent le vignoble.