Masseto 2020 MG

Masseto 2020 en magnum est une grande cuvée toscane à dominante Merlot, dont le Cabernet Franc apporte une nouvelle nuance au style emblématique du domaine. Ample et concentré, ce millésime solaire est taillé pour la garde : le format 1,5 L accompagnera son évolution avec élégance.

Notes de dégustation
Le millésime se distingue par une matière particulièrement dense et généreuse, portée par une structure affirmée et un degré d’alcool de 15 %. Le Cabernet Franc vient enrichir l’expression de la cuvée, tandis que le Merlot en demeure le cœur. Les notes précises de robe et d’aromatique ne sont pas documentées ici ; la dégustation est à envisager après plusieurs années de garde, le temps que le vin s’assouplisse et révèle pleinement sa complexité.

Vinification
Le vignoble de Masseto se trouve à Bolgheri, sur la côte toscane, où des sols argileux jouent un rôle essentiel dans le caractère de la cuvée. Pour faire face à la chaleur de 2020, l’équipe a adapté le travail de la vigne et la gestion du feuillage afin de favoriser une maturation régulière. Les détails de vendange et de vinification propres à ce millésime ne sont pas précisés.

Accords & Service
Sa puissance et sa concentration accompagneront des plats de caractère : côte de bœuf grillée, agneau rôti ou gibier, ainsi que des préparations aux champignons et aux herbes méditerranéennes. Servir autour de 16 à 18 °C. Une longue aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir s’il est dégusté jeune ; pour une bouteille de garde, mieux vaut le laisser évoluer en cave.

Producteur
Masseto est l’une des cuvées les plus réputées de Bolgheri, en Toscane, et est étroitement associé à Tenuta dell’Ornellaia. Issu d’un vignoble singulier de sols argileux, le vin s’est imposé comme une référence italienne pour le Merlot. Le millésime 2020 marque une évolution de son assemblage avec l’introduction du Cabernet Franc.

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