Masseto 2006

Issu exclusivement de merlot, Masseto 2006 est un grand vin de Bolgheri qui allie puissance, précision et élégance. Considéré comme un millésime de référence pour le domaine, il reflète les conditions favorables de l’année et le caractère singulier de la colline de Masseto.

Notes de dégustation
Sa robe rubis profonde laisse apparaître des reflets grenat. Le nez, intense et nuancé, dévoile la cerise noire, la mûre et la prune, puis s’ouvre sur des notes de fleurs séchées, de graphite, de réglisse et de chocolat noir. À l’aération viennent aussi des nuances d’herbes méditerranéennes, de truffe, de café torréfié et de tabac doux. En bouche, la matière est ample et concentrée, mais reste portée par une fraîcheur vive. Les tanins sont denses, polis et bien intégrés ; la palette mêle fruits noirs mûrs, épices, espresso et accents minéraux. La finale, longue et stratifiée, prolonge avec harmonie les notes fruitées et épicées. Déjà pleinement épanoui, le vin possède encore un potentiel de garde de plusieurs années dans de bonnes conditions.

Vinification
Les raisins proviennent de la colline de Masseto, à Bolgheri, dont les sols argileux — notamment riches en argiles bleues — contribuent à la structure du merlot. Le millésime 2006 a bénéficié d’une maturation progressive, avec des journées chaudes et des nuits fraîches. Les vendanges sélectives se sont déroulées en plusieurs passages, du 6 au 23 septembre. La vinification a été menée parcelle par parcelle, avec des fermentations spontanées et une extraction maîtrisée. Le vin a ensuite vieilli 24 mois en barriques neuves, puis un an en bouteille avant sa commercialisation.

Accords & Service
À servir entre 16 et 18 °C avec une viande rouge rôtie ou braisée, un carré d’agneau aux herbes, du gibier ou un plat aux truffes. Pour cette bouteille déjà mature, une aération douce d’environ une heure peut aider le bouquet à s’ouvrir ; goûtez-la avant de prolonger le carafage, afin de préserver ses arômes délicats.

Producteur
Masseto est un domaine emblématique de Bolgheri, en Toscane, entièrement consacré au merlot et étroitement associé à l’histoire du domaine Ornellaia, qui a contribué à faire connaître les grands vins de la région sur la scène internationale. Son nom vient de la colline et de ses sols argileux caractéristiques. Recherché pour la régularité et l’ambition de ses cuvées, Masseto s’est imposé comme l’une des références italiennes de merlot.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.