Château Haut-Brion, c'est le premier grand cru qui ne ressemble à aucun autre : fumé, minéral, d'une grande profondeur, avec une texture plus caressante que celle des Pauillac. Vous trouverez ici ses vins proposés par les cavistes et spécialistes qui vendent via Bottle Hero, en rouge comme en blanc.
Château Haut-Brion, le premier grand cru de Pessac-Léognan
Haut-Brion est le seul premier grand cru du classement de 1855 situé en dehors du Médoc. Sa réputation est bien plus ancienne : le 10 avril 1663, le Londonien Samuel Pepys note dans son journal avoir bu à la taverne un vin français appelé « Ho Bryan », au goût unique. C'est l'une des premières mentions d'un grand vin sous le nom de son domaine.
En 1935, le financier américain Clarence Dillon achète la propriété, qui appartient toujours à sa famille. Son second vin s'est longtemps appelé Bahans Haut-Brion avant d'être rebaptisé Le Clarence de Haut-Brion en 2007, en hommage à celui qui a relancé le château.
Des graves profondes aux portes de Bordeaux
Le vignoble couvre environ 51 hectares à Pessac, aujourd'hui presque en ville, sur deux croupes de graves épaisses posées sur argile. Le rouge assemble merlot et cabernet sauvignon à parts presque égales, avec du cabernet franc. Environ 3 hectares sont plantés en sémillon et sauvignon pour le blanc.
Les vins de Haut-Brion, du Clarence au grand vin blanc
La sélection propose le grand vin rouge de 1982 aux millésimes récents, de la demi-bouteille à l'impériale. Le Clarence de Haut-Brion est aussi présent, et quelques vieilles bouteilles portent encore l'étiquette Bahans Haut-Brion.
Le Haut-Brion blanc, une rareté
Produit en toute petite quantité, le Haut-Brion blanc compte parmi les blancs secs les plus chers du monde : gras, tendu, capable de vieillir des décennies. C'est une bouteille de collection plus qu'un vin de tous les jours.
Attention, La Mission Haut-Brion et Les Carmes Haut-Brion sont des châteaux voisins distincts et ne figurent pas sur cette page. Pour les découvrir, parcourez nos vins de Pessac-Léognan, l'ensemble de nos vins de Bordeaux, notre page merlot ou notre sélection de grands vins.
Questions fréquentes sur les vins de Château Haut-Brion
Quel est le prix d'un Château Haut-Brion ?
Le prix du grand vin rouge dépend surtout de l'âge, du format et de la réputation du millésime. Le Clarence de Haut-Brion est la porte d'entrée pour découvrir le style du domaine.
Haut-Brion et La Mission Haut-Brion, quelle différence ?
Ce sont deux châteaux voisins de Pessac, aujourd'hui dans la même famille, mais avec des vignobles, des vins et des classements distincts. Seul Haut-Brion est premier grand cru classé en 1855.
Le Haut-Brion blanc se garde-t-il ?
Oui, remarquablement. Il est souvent fermé dans sa jeunesse et gagne en complexité après dix ans de cave.
Quand ouvrir un Château Haut-Brion rouge ?
Le grand vin rouge demande en général quinze ans pour s'ouvrir, et les grands millésimes vieillissent bien plus longtemps. Plus souple, Le Clarence de Haut-Brion se goûte déjà après sept à dix ans, sur une viande rouge ou un gibier à plume.