Aleksi Mehtonen

Aleksi Mehtonen

Responsable des vins

WSET Level 3 / Qualification professionnelle de spécialiste en sommellerie

Fils d’un millésime 1986 généreux. J’ai étudié la gestion hôtelière dans une haute école spécialisée et obtenu mes certifications WSET pendant mes études. Une fois diplômé, j’ai suivi l’école finlandaise de sommellerie pour obtenir une qualification professionnelle de spécialiste. Je suis tombé amoureux du vin assez jeune, lorsque j’ai compris que toutes les matières qui me passionnent se retrouvent dans une bouteille de vin : les sciences humaines et les sciences naturelles, l’histoire et la géographie en particulier.

Je travaille dans l’hôtellerie-restauration depuis vingt ans, et comme sommelier depuis quinze ans. J’ai pris le poste de chef sommelier au Savoy Helsinki en 2015 et je fais toujours partie de l’équipe, mais je suis désormais chef sommelier du groupe Financier Group Oy, un petit groupe de restaurants à Helsinki qui compte 4 établissements et une activité d’importation de vins.

Je mène aussi, en parallèle, une activité de conseil en vins et travaille avec différents restaurants et collectionneurs privés.

Amoureux de tous les bons vins, fervent supporter de football et père de famille.

Recommandations de Aleksi Mehtonen

Bollinger La Grande Annee Rose 2015

96/100

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Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2009

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Château Lynch-Bages Blanc de Lynch-Bages 2021

94/100

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94/100

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96/100

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Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Villages 2023

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Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2020

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€134,00

€152,50

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Eric Rodez Champagne Blanc de Blancs Extra Brut

95/100

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3/5

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€91,00

€101,00

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