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Stephane Regnault Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Chromatique

Stephane Regnault Champagne

Chromatique est un Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay. Cette cuvée non millésimée assembl...
Millésime
NV
Cépage
Chardonnay
Alc.
12,00 %
Volume
750 ml

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Description

Chromatique est un Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay. Cette cuvée non millésimée assemble plusieurs parcelles de Mesnil-sur-Oger et d’Oger, réunissant deux expressions complémentaires du terroir champenois.

Vinification
L’assemblage associe des vignes de Mesnil-sur-Oger, situées principalement au pied de coteaux aux sols très crayeux, à des parcelles d’Oger aux terres plus riches. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les détails de vinification ou d’élevage.

Accords & Service
Son profil Extra Brut conviendra aux huîtres, aux fruits de mer, aux poissons délicats et aux fromages à pâte dure. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; laissez plutôt le vin s’ouvrir quelques instants dans le verre.

Informations sur le produit
Type Champagne
Producteur Stephane Regnault Champagne
Millésime NV
Pays France
Région Champagne
Cépage Chardonnay
Alcool 12,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Fromage, Poisson, Apéritif
Informations de livraison

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Aleksi Mehtonen
Aleksi Mehtonen
Responsable des vins
97/100
Note globale
4/5
Rapport qualité-prix

Net, précis et vigoureux. Chardonnay de la Côte des Blancs parfaitement équilibré !

Notes aromatiques
Pomme Agrumes Fleur de sureau Fleurs blanches