Notre promo champagne réunit des cuvées de grandes maisons et de vignerons récoltants, proposées par des cavistes spécialisés via Bottle Hero. Brut sans année, blanc de blancs, rosé, millésimé ou magnum : voici ce qui mérite votre attention, maison par maison.
Les grandes maisons de Champagne en promotion
Louis Roederer est bien représenté, de la Collection, assemblage multi-millésime qui puise dans une réserve perpétuelle lancée en 2012, jusqu'aux Brut Vintage, Blanc de Blancs et rosés millésimés. Bollinger apporte sa Special Cuvée, La Grande Année et les Blanc de Noirs de la série PN. Autour d'eux, Veuve Clicquot, Charles Heidsieck, Henriot, Taittinger, Ruinart, Laurent-Perrier, Pol Roger et Piper-Heidsieck complètent le tableau des maisons. Chez Henriot, ne passez pas à côté de la Cuvée Hemera 2006 et du Blanc de Blancs, disponible en demi-bouteille comme en magnum.
Champagnes de vignerons : Egly-Ouriet, Agrapart, Larmandier-Bernier
C'est souvent là que se cachent les plus belles bouteilles. Egly-Ouriet, à Ambonnay, signe des champagnes vineux où le pinot noir parle fort. Pascal Agrapart et De Sousa travaillent le chardonnay à Avize, au cœur de la Côte des Blancs. Larmandier-Bernier, à Vertus, cultive en bio et dose peu, voire pas du tout. Ajoutez Marguet, Marc Hébrart, Jean Laurent ou Chavost pour un vrai tour d'horizon des champagnes d'auteur.
Jacquesson et ses cuvées numérotées, une vendange à la fois
Chez Jacquesson, chaque année donne naissance à une cuvée numérotée, construite autour d'une seule vendange complétée de vins de réserve : la 746 repose sur 2018, la 747 sur 2019, la 748 sur 2020. Ce sont des extra-bruts au dosage très faible, pour qui aime un champagne tendu, précis et vineux à la fois.
Blanc de blancs, rosé ou millésimé : quel champagne en promo choisir ?
Pour l'apéritif, les huîtres ou un poisson cru, prenez un blanc de blancs : Henriot, Charles Heidsieck, Louis Roederer ou Pierre Moncuit au Mesnil-sur-Oger. Pour passer à table, un rosé vineux comme l'Egly-Ouriet Grand Cru ou le Bollinger Rosé. Les millésimés, Taittinger 2016, Ruinart 2015 ou Bollinger La Grande Année, demandent un plat à leur mesure : volaille à la crème, homard, comté affiné. Et pour une fête, les magnums de Henriot ou de la Collection Roederer font toujours leur petit effet.
Questions fréquentes sur notre promo champagne
Quelle différence entre brut, extra-brut et brut nature ?
Le dosage, c'est-à-dire la liqueur sucrée ajoutée après le dégorgement. Un brut contient moins de 12 g de sucre par litre, un extra-brut entre 0 et 6 g, un brut nature moins de 3 g, sans aucun ajout.
Quelle différence entre une maison et un vigneron ?
Une grande maison achète une bonne part de ses raisins à des vignerons de toute la région et assemble pour garder un style constant. Un récoltant-manipulant vinifie les raisins de ses propres vignes, souvent sur quelques villages seulement, ce qui donne des champagnes plus marqués par leur terroir.
Combien de temps garder un champagne ?
Un brut sans année se boit volontiers dans les deux ou trois ans. Un millésimé de grande maison ou de vigneron peut évoluer bien plus longtemps et gagner des notes de brioche, de noisette et de fruits secs.
Où trouver d'autres bulles en promotion ?
Crémants, Sekt allemand et prosecco sont réunis dans nos vins effervescents en promotion, et toute la gamme est dans notre page champagne.