La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2024
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Description
La Spinetta signe avec ce Barbera d’Asti Superiore Ca’ di Pian une interprétation biologique de la Barbera, cépage emblématique du Piémont. Son profil généreux, porté par les fruits noirs et une fraîcheur bien présente, met en valeur une tradition viticole profondément ancrée dans la région.
Notes de dégustation
Sa robe grenat dévoile de subtils reflets violacés. Le nez évoque la cerise griotte et la prune, dans un registre fruité et expressif.
En bouche, le vin est à la fois frais et ample, avec une acidité équilibrée et des tanins mesurés. À savourer dès maintenant pour son fruit, ou à garder quelques années en cave pour laisser ses arômes évoluer.
Accords & Service
Il accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, des charcuteries ou des viandes grillées. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe, d’environ 20 à 30 minutes, peut aider à ouvrir ses arômes.
Producteur
Fondée en 1977 par la famille Rivetti, La Spinetta s’est imposée parmi les domaines de référence du Piémont. La maison est reconnue pour ses vins de caractère qui mettent en lumière les cépages et les appellations de la région.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | La Spinetta |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Barbera |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc, Pâtes, Apéritif |
Informations de livraison
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