Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 3 Ltr 2025

Dans son généreux format de 3 litres, l’Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025 marie fraîcheur éclatante, fruit intense et élégance contemporaine. Issu d’un assemblage typique de Provence, il exprime le caractère ensoleillé de l’arrière-pays de Saint-Tropez dans un style moderne et immédiatement séduisant.

Notes de dégustation
Sa robe très pâle, aux reflets rose saumoné lumineux, annonce un rosé tout en finesse. Le nez, vif et expressif, mêle framboise, fraise des bois et agrumes frais, avec des notes de litchi, de fleurs blanches et une touche de poivre blanc. La bouche est sèche, fraîche et énergique. Les fruits rouges et la nectarine s’équilibrent avec une belle vivacité, puis laissent place à une finale nette, marquée par des nuances minérales, citronnées et légèrement salines. À apprécier jeune, pour profiter pleinement de son éclat et de sa fraîcheur.

Vinification
Ce rosé est élaboré à partir de Syrah (45 %), de Grenache Noir (35 %), de Cinsault (15 %) et de Rolle, également appelé Vermentino (5 %). Les raisins proviennent de Provence, dans l’arrière-pays de Saint-Tropez, où le climat ensoleillé façonne le profil généreux et frais du vin. Les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
Servez-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagne les fruits de mer, les poissons grillés et la cuisine méditerranéenne, mais sa fraîcheur convient aussi aux plats asiatiques légèrement épicés. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille au moment du service.

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