Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2021
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Description
Artemis Cabernet Sauvignon 2021 est une expression généreuse du Cabernet Sauvignon californien, complétée par une touche de Petit Verdot. Issu de la Napa Valley, ce vin rend hommage à la signature de Stag’s Leap Wine Cellars : un style ample et structuré, pensé pour allier plaisir immédiat et potentiel de garde.
Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge profond. Le nez évoque les fruits noirs mûrs, notamment le cassis et la mûre, avec des notes épicées et une nuance de cacao. En bouche, le fruit s’accompagne de tanins présents et d’une structure ample, dans un ensemble équilibré.
Vinification
Élaboré principalement à partir de Cabernet Sauvignon, avec du Petit Verdot, Artemis provient de la Napa Valley, région aux terroirs variés qui favorisent la richesse et la structure des vins rouges. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification. Sa structure lui permet d’évoluer en cave pendant plusieurs années, dans de bonnes conditions de conservation.
Accords & Service
Il accompagnera une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau rôti ou des plats mijotés aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C et ouvrez la bouteille une heure environ avant le repas ; une courte décantation peut aider le vin à s’exprimer.
Producteur
Fondé dans la Napa Valley en 1970, Stag’s Leap Wine Cellars s’est fait connaître à l’international lorsque son Cabernet Sauvignon S.L.V. 1973 a remporté la dégustation de Paris de 1976, souvent appelée « jugement de Paris ». Le domaine compte parmi les producteurs emblématiques de la région et contribue à sa réputation pour les Cabernet Sauvignon de caractère.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Stag's Leap |
| Millésime | 2021 |
| Pays | États-Unis |
| Région | Californien |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Alcool | 15,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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