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Robert Parker

Pol Roger Brut Reserve Giftbox

Champagne Pol Roger

Le Pol Roger Brut Réserve est la cuvée emblématique de la maison : un champagne non millésimé qui exprime son style dans un assemblage de trois cép...
Millésime
NV
Cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alc.
12,50 %
Volume
750 ml

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Description

Le Pol Roger Brut Réserve est la cuvée emblématique de la maison : un champagne non millésimé qui exprime son style dans un assemblage de trois cépages et de vins de plusieurs années. Présenté en coffret cadeau, il associe la richesse du Pinot Noir, le fruit du Pinot Meunier et la finesse du Chardonnay.

Notes de dégustation
Sa robe est celle d’un champagne brut, animée par une effervescence fine. Au nez comme en bouche, l’assemblage offre un équilibre entre fraîcheur fruitée, ampleur et élégance : le Pinot Noir apporte de la profondeur, le Meunier une expression fruitée et vive, tandis que le Chardonnay contribue à la légèreté et à la finesse. Les vins qui composent la cuvée ont au moins trois ans, et l’assemblage réunit généralement deux à quatre millésimes, avec une proportion de vins de réserve. Il est prêt à être dégusté dès aujourd’hui ; une garde prolongée n’est pas nécessaire pour en apprécier le style.

Vinification
La cuvée est élaborée à partir d’environ 30 vins tranquilles issus du Chardonnay, du Pinot Meunier et du Pinot Noir. Avant la fermentation, les vins sont refroidis afin de favoriser l’extraction du jus, puis fermentent dans des cuves neutres à température contrôlée. Ils reposent ensuite dans les caves de la maison, qui s’étendent sur environ sept kilomètres et descendent jusqu’à 33 mètres sous terre. Les informations sur le terroir précis et les méthodes de vendange ne sont pas indiquées.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagne volontiers des fruits de mer, du poisson, des volailles délicates ou des amuse-bouches. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service afin de préserver la fraîcheur et l’effervescence.

Informations sur le produit
Type Champagne
Producteur Champagne Pol Roger
Millésime NV
Pays France
Région Champagne
Cépage Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alcool 12,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
Informations de livraison

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