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Robert Parker

Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut

Laherte Frères

Champagne rosé non millésimé en Extra Brut, cette cuvée met à l’honneur le Pinot Meunier issu de vieilles vignes. Laherte Frères la présente comme ...
Millésime
NV
Cépage
Pinot Meunier
Alc.
12,50 %
Volume
750 ml

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Description

Champagne rosé non millésimé en Extra Brut, cette cuvée met à l’honneur le Pinot Meunier issu de vieilles vignes. Laherte Frères la présente comme un rosé d’assemblage où le fruit rencontre complexité, structure et fraîcheur.

Notes de dégustation
Sa robe rosée annonce un champagne expressif. Le producteur met en avant un profil fruité, équilibré par de la complexité, de la structure et une belle fraîcheur ; les arômes précis ne sont pas détaillés dans les informations disponibles.

Vinification
La cuvée est élaborée à partir de Meunier provenant de vieilles vignes. Différentes vinifications sont ensuite assemblées pour rechercher l’équilibre entre fruit, complexité, structure et fraîcheur. Les détails sur le terroir, les vendanges et l’élevage ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir autour de 8 à 10 °C, avec un tartare de saumon, des crevettes ou une volaille aux fruits rouges. Le service en verre à vin permet de mieux apprécier ses nuances ; un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire.

Informations sur le produit
Type Champagne
Producteur Laherte Frères
Millésime NV
Pays France
Région Champagne
Cépage Pinot Meunier
Alcool 12,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Fromage, Poisson, Apéritif
Informations de livraison

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Recommandé par les meilleurs sommeliers

Valdemar Olin
Valdemar Olin
Sommelier au château de Dragsholm
97/100
Note globale
5/5
Rapport qualité-prix

Un rosé champagne absolument fantastique élaboré par Laherte à partir de 100% Meunier, également connu sous le nom de Blanc de Noirs.

On voit assez rarement des champagnes 100% Meunier, mais cela donne un champagne tout à fait particulier et très intense. Presque charnu dans son expression, avec un très beau fruit et une acidité bien équilibrée, ce rosé champagne convient particulièrement bien à table !

Un verre absolument fantastique !