Henri Germain Bourgogne Cote d'Or Blanc 2023
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Description
Élaboré à partir de Chardonnay, le Bourgogne Côte d’Or Blanc 2023 d’Henri Germain et Fils offre une belle occasion de découvrir le style des blancs bourguignons. L’appellation Bourgogne Côte d’Or, créée en 2017, met en valeur des vins issus de parcelles situées au cœur de la Côte d’Or.
Notes de dégustation
Aucune note de dégustation détaillée n’étant fournie, le profil précis de cette cuvée reste à confirmer. Le Chardonnay de Bourgogne présente souvent une robe jaune pâle et des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois accompagnés de notes florales ou minérales ; en bouche, il peut se montrer frais et équilibré. Son potentiel de garde dépendra du style de vinification et des conditions de conservation.
Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille à la crème ou des fromages à pâte molle. Une courte aération dans le verre devrait suffire ; le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un blanc de ce style.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Germain Henri et Fils |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Porc, Plats végétariens |
Informations de livraison
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