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Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021

Frank Cornelissen

Issu à 100 % de Nerello Mascalese, le Munjebel Rosso CS 2021 provient d’une parcelle non greffée de la contrada Zottorinoto, dans la section Chiusa...
Millésime
2021
Cépage
Nerello Mascalese
Alc.
15,50 %
Volume
750 ml

€133,00/pcs

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Description

Issu à 100 % de Nerello Mascalese, le Munjebel Rosso CS 2021 provient d’une parcelle non greffée de la contrada Zottorinoto, dans la section Chiusa Spagnolo. Plantée vers 1925 sur les pentes de l’Etna, cette vigne ancienne donne un vin au profil singulier, plus profond et réservé que les autres vins de contrada du domaine.

Notes de dégustation
Le vin se distingue par une bouche profonde et une trame tannique marquée, avec un caractère plus retenu et une allure qui peut évoquer le Nebbiolo. Les informations disponibles ne précisent pas sa robe ni ses arômes, et ne permettent pas d’évaluer précisément son potentiel de garde.

Vinification
La parcelle Chiusa Spagnolo se trouve à environ 620 mètres d’altitude, vers le fond de la vallée, dans une sorte d’amphithéâtre naturel entouré de coulées de lave. Ses ceps non greffés, plantés vers 1925, produisent un Nerello Mascalese concentré et tannique. Les méthodes de vendange et de vinification ne sont pas précisées.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Frank Cornelissen
Millésime 2021
Pays Italie
Région Sicilien
Cépage Nerello Mascalese
Alcool 15,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Fromage, Porc
Informations de livraison

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