Eduardo Torres Acosta Arenaria Contrada 2022
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Description
Arenaria Contrada 2022 est un Nerello Mascalese issu de vignes de plus de 70 ans, cultivées à 700 mètres d’altitude sur le versant nord de l’Etna. Cette cuvée contribue à faire renaître les « Terre Bianche », un secteur traditionnellement planté de vignes, et propose une expression du cépage différente de celle des terroirs volcaniques voisins.
Notes de dégustation
Le producteur décrit un vin à la structure plus profonde et à la fraîcheur croquante, qui révèle une autre facette du Nerello Mascalese. Les informations disponibles ne précisent pas sa robe, ses arômes ni son potentiel de garde.
Vinification
Les vieilles vignes se trouvent à Castiglione di Sicilia, sur le Monte Portella, à environ 700 mètres d’altitude. Le sol, non volcanique, est constitué de sédiments marins, notamment de grès, avec de l’argile claire et du quartz. Le producteur travaille à redonner vie à cette zone des Terre Bianche ; les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Eduardo Torres Acosta |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Région | Sicilien |
| Cépage | Nerello Mascalese |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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