Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Rouge 2024

Cette Côtes-du-Rhône rouge du Domaine de la Janasse séduit par sa belle structure et ses saveurs de fruits noirs et rouges, relevées d’une touche de réglisse. Elle réunit plusieurs cépages emblématiques du Rhône méridional, dont le grenache et la syrah, dans un style généreux et accessible.

Notes de dégustation
Sa robe rouge annonce un profil fruité. Le nez et la bouche évoquent la fraise en confiture et la mûre, avec une nuance de réglisse en arrière-plan. Des tanins modérés structurent l’ensemble. À apprécier dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son expression fruitée ; son potentiel de garde précis n’est pas indiqué.

Accords & Service
Ses tanins modérés et son fruit accompagnent volontiers les viandes grillées ou rôties, les saucisses et les plats mijotés. Servez-le légèrement frais, autour de 15 à 16 °C. Une courte aération avant le service peut aider le vin à s’ouvrir.

Producteur
Fondé en 1973 par Aimé Sabon, le Domaine de la Janasse est établi à Courthézon, dans le Rhône méridional. Il s’est fait connaître pour ses vins de Châteauneuf-du-Pape et ses cuvées issues d’appellations voisines, contribuant à la réputation de la région.

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