Château Montrose 2009

Château Montrose 2009 est un grand Saint-Estèphe ample et profond, reconnu comme l’un des vins marquants de son millésime. Issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, il allie richesse, équilibre et une longue capacité de garde ; le domaine, classé deuxième grand cru en 1855, compte parmi les propriétés historiques du Médoc.

Notes de dégustation
Sa robe sombre annonce un vin de belle concentration. Le nez, déjà complexe, mêle les fruits noirs à des notes de boîte à cigare et de terre argileuse, relevées par un boisé délicat. En bouche, la matière est ample et enveloppante, avec des tanins veloutés, une structure en couches et une remarquable dynamique. La finale, longue et persistante, prolonge cette impression d’équilibre et de profondeur. Le 2009 possède un solide potentiel de garde et peut encore évoluer en bouteille. Il offre déjà beaucoup de plaisir, mais gagnera en complexité avec le temps.

Vinification
Le vignoble de Montrose, à Saint-Estèphe, repose sur des graves médocaines avec un sous-sol argileux, un terroir qui contribue à la structure et à la profondeur des vins. Le millésime réunit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Les informations fournies ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification propres à cette cuvée.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec une côte de bœuf, un carré d’agneau rôti ou un plat de gibier. Une aération en carafe d’une à deux heures peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté jeune ; une bouteille plus âgée gagnera à être décantée avec précaution afin de séparer le dépôt.

Producteur
Situé à Saint-Estèphe, dans le Médoc, Château Montrose est une propriété emblématique de Bordeaux. Son classement de deuxième grand cru dans la classification de 1855 témoigne de son importance historique dans la région. Réputé pour ses vins de caractère, structurés et aptes à vieillir, le domaine figure parmi les références de l’appellation.

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