Bodegas Pascual, RuedaHeredad de Peñalosa 10 Verdejo Valladolid 2025 White

Heredad de Peñalosa 10 est un Verdejo de Rueda millésime 2025, qui met en avant une expression généreuse du fruit et une texture crémeuse. Élaboré par la famille Pascual, productrice de vin depuis 1986, il associe un savoir-faire traditionnel à des techniques modernes.

Notes de dégustation
Le nez dévoile des arômes complexes de fruits mûrs, de notes lactées et de pulpe de fruit. En bouche, le vin est crémeux et savoureux, avec une finale fruitée et persistante. Aucune information n’est fournie sur sa robe ni sur son potentiel de garde.

Vinification
La fermentation est conduite à 18 °C, puis le vin est soumis à une stabilisation à froid et à une filtration microbiologique. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir ni les méthodes de récolte.

Producteur
Bodegas Pascual est une maison familiale traditionnelle de Ribera del Duero, fondée en 1986 avec l’ambition de produire des vins de qualité. Elle conjugue respect du terroir et techniques contemporaines, et possède également des vignes à Rueda et dans les Rías Baixas. Aucun prix ni distinction particulière n’est indiqué.

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