Bel Colle Le Masche Barbera d'Alba Superiore 2023
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Description
Bel Colle Le Masche est une Barbera d’Alba Superiore 2023 qui puise son nom dans le folklore piémontais : les « Masche », figures féminines comparées à des sorcières, auxquelles on attribuait le pouvoir de transformer animaux et objets. La cuvée évoque cette métamorphose magique à travers un parfum fascinant et une saveur présentée comme singulière.
Notes de dégustation
La description du producteur met en avant un nez séduisant et une saveur distinctive, sans préciser de notes aromatiques particulières. À titre indicatif, le cépage Barbera est souvent associé à des arômes de fruits rouges et à une acidité vive, mais le profil précis de cette cuvée n’est pas détaillé.
Aucune information n’est fournie sur son potentiel de garde.
Accords & Service
La Barbera accompagne volontiers les pâtes en sauce tomate, les charcuteries et les viandes rôties. Servez-la légèrement rafraîchie, autour de 16–18 °C. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser si une aération ou un passage en carafe est recommandé pour ce millésime.
Informations sur le produit
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