2024 Maia Rosé, Côtes de Provence
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Description
Le MAÏA Rosé 2024 exprime une Provence tournée vers la mer, avec des vignes ensoleillées sur les hauteurs du golfe de Saint-Tropez. Son assemblage de cépages méditerranéens et sa fraîcheur en font un rosé polyvalent, à savourer aussi bien à l’apéritif qu’à table.
Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des arômes généreux de pêche mûre, de cerise et de groseille. En bouche, le vin se montre juteux, net et précis, avec des notes de baies d’été mûres, de litchi et de zeste d’agrumes, équilibrées par une rondeur séduisante.
Vinification
Élaboré dans les collines ensoleillées de Provence, face au golfe de Saint-Tropez, le vin bénéficie de l’influence des brises marines. Les meilleurs raisins sont récoltés à la main à maturité optimale. L’assemblage réunit Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle et Mourvèdre ; les détails de vinification ne sont pas précisés.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, sans décantation nécessaire. Il accompagnera avec aisance poissons frais, fruits de mer, salades, viandes blanches et plats provençaux aux saveurs marquées, notamment à base d’olives et d’ail.
Producteur
MAÏA a été développé par Liam Steevenson, Master of Wine, en collaboration avec des vignerons de la région et l’un des rares domaines Cru Classé de Provence. Le travail est décrit comme particulièrement minutieux, à la vigne comme en cave.
Informations sur le produit
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