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Vietti Barolo Cerequio 2018

Vietti

Avec ce Barolo Cerequio 2018, Vietti signe sa première mise en bouteille de cette prestigieuse MGA, qui s’étend entre La Morra et Barolo. Produite ...
Millésime
2018
Cépage
Nebbiolo
Alc.
14,50 %
Volume
750 ml

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Description

Avec ce Barolo Cerequio 2018, Vietti signe sa première mise en bouteille de cette prestigieuse MGA, qui s’étend entre La Morra et Barolo. Produite à seulement 4 925 bouteilles, cette cuvée de Nebbiolo allie ampleur et précision, avec une structure tannique affirmée.

Notes de dégustation
Le bouquet ample et nuancé évoque la cerise sauvage, la pierre concassée et la réglisse noire. En bouche, le vin déploie profondeur et largeur, tandis que des tanins fermes en structurent l’ensemble.

Accords & Service
À table, il accompagnera très bien une viande braisée, un rôti de bœuf, du gibier ou un fromage affiné. Servez-le autour de 16 à 18 °C et prévoyez une aération en carafe d’environ une heure, davantage si le vin paraît encore fermé.

Producteur
Maison historique des Langhe, Vietti est basée à Castiglione Falletto et figure parmi les producteurs emblématiques du Piémont. Le domaine est notamment reconnu pour ses Barolos issus de parcelles réputées, qui mettent en valeur les nuances des différents terroirs de l’appellation.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Vietti
Millésime 2018
Pays Italie
Région Piemonte
Cépage Nebbiolo
Alcool 14,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Gibier
Informations de livraison

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