Ukiyo Japanese Blossom Gin 0.7L

Le Ukiyo Japanese Blossom Gin est un gin japonais floral qui apporte une touche délicate et originale aux classiques du bar. Son profil évoque les fleurs de cerisier, tout en conservant la fraîcheur caractéristique du gin.

Nez & Palais
Au nez, des notes florales légères se mêlent à des accents d’agrumes et de genièvre. En bouche, le style est frais et aromatique, avec une expression florale délicate et une finale nette, ponctuée de nuances d’agrumes.

Distillation & Vieillissement
Ukiyo élabore ses gins à partir d’un alcool de base issu du shōchū de riz, ensuite redistillé avec des botaniques. La composition détaillée et les modalités de maturation ne sont pas précisées.

Suggestions de service
À déguster dans un gin tonic avec un tonic neutre et un zeste de citron, afin de laisser s’exprimer ses notes florales. Il convient également à un Martini léger ou à un cocktail où le gin apporte une touche aromatique sans dominer.

Distillerie
Ukiyo est une maison japonaise de spiritueux dont les créations s’inspirent des ingrédients et des savoir-faire du Japon. La marque est associée à Kagoshima, dans le sud du pays, et met notamment à l’honneur le shōchū de riz comme base de ses gins.

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