Tramin T Rosè 2025
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Description
La T Rosé 2025 de Cantina Tramin est un rosé sec et vif, élaboré à partir de Lagrein, Merlot et Pinot Noir. Issue des vignobles des Dolomites, elle conjugue fruit éclatant et fraîcheur alpine dans un style délicat. Elle reflète le savoir-faire d’une coopérative fondée en 1898, profondément ancrée dans le Trentin-Haut-Adige.
Notes de dégustation
Sa robe délicate aux reflets saumonés annonce un profil frais et fruité. Le nez révèle des arômes intenses de fraise et de framboise, accompagnés de notes de cranberry, de violette et de bouton de rose.
En bouche, le fruit s’exprime avec vivacité, soutenu par une acidité tonique et une finale rafraîchissante. À apprécier jeune pour profiter pleinement de son éclat aromatique ; les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.
Vinification
Les vignes sont situées dans le Trentin-Haut-Adige, entre 200 et 550 mètres d’altitude, sur des sols calcaires mêlant argile et graviers. Les journées chaudes et les nuits rafraîchies par les brises alpines favorisent la fraîcheur et la précision aromatique des raisins. Une courte macération pelliculaire permet d’obtenir sa teinte délicate, avant un pressurage doux et une fermentation à température contrôlée. La fermentation et l’élevage en cuves inox préservent la pureté du fruit.
Accords & Service
Servez-la fraîche, autour de 8 à 10 °C, avec des entrées de poisson, des fruits de mer ou des fromages frais. Son profil vif accompagne aussi bien un apéritif estival. Le carafage n’est pas nécessaire : ouvrez la bouteille juste avant le service.
Producteur
Fondée en 1898, Cantina Tramin est une coopérative viticole emblématique du Trentin-Haut-Adige, région où les influences alpines et méditerranéennes se rencontrent. La maison élabore ses vins à partir de raisins cultivés dans les terroirs de montagne de la région. Cette cuvée s’inscrit dans l’appellation Vigneti delle Dolomiti IGT ; les informations fournies ne mentionnent pas de distinction particulière pour ce vin.
Informations sur le produit
| Type | Vin rosé |
| Producteur | Cantina Tramin |
| Millésime | 2025 |
| Pays | Italie |
| Région | Trentino-Alto Adige |
| Cépage | Lagrein, Merlot, Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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