Tramin Lagrein Rosè 2025

Élaboré à partir du Lagrein, cépage autochtone du Tyrol du Sud, le Tramin Lagrein Rosé 2025 offre une interprétation fraîche et expressive de ce raisin rouge. Cette cuvée de Cantina Tramin associe fruité délicat, vivacité et une finale subtilement épicée, dans le respect du caractère alpin de la région.

Notes de dégustation
Sa robe rose pâle aux reflets rubis annonce un bouquet fin de fraise des bois et de groseille, relevé de délicates notes de violette. En bouche, le vin est vif et net, avec une belle fraîcheur et des saveurs fruitées qui se prolongent sur une finale savoureuse, légèrement épicée. Son profil frais et aromatique est à apprécier dans sa jeunesse, lorsque le fruit et la vivacité sont les plus expressifs.

Vinification
Les vignes sont cultivées autour de Termeno, entre 250 et 400 mètres d’altitude, sur des sols calcaires et argileux mêlés de graviers et de sable. Le climat alpin, marqué par des journées chaudes et des nuits fraîches, favorise la précision aromatique. Les raisins sont vendangés à la main, égrappés puis soumis à une courte macération pelliculaire. La fermentation se déroule à température contrôlée en cuves inox, sans fermentation malolactique ; l’élevage dans les mêmes cuves préserve la fraîcheur et la netteté du vin.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C. Il accompagnera volontiers des antipasti, des charcuteries délicates, des salades estivales ou des poissons grillés. Un carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.

Producteur
Fondée en 1898 à Termeno, Cantina Tramin rassemble aujourd’hui 160 familles de viticulteurs et compte parmi les coopératives emblématiques du Tyrol du Sud. Sous la direction du maître de chai Willi Stürz, elle met en valeur les cépages locaux et cherche à exprimer avec élégance l’identité alpine de la région. Son engagement viticole inclut une réduction de 90 % de l’usage des herbicides sur ses 270 hectares cultivés.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.