Tormaresca Calafuria Salento Rosato 2025
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Description
Calafuria est un rosé des Pouilles élaboré à partir de Negroamaro, cépage emblématique du Salento. Il met à l’honneur le caractère méditerranéen de cette région, dans un style conçu pour être apprécié jeune et servi bien frais.
Notes de dégustation
Le profil attendu d’un rosé de Negroamaro évoque une robe rose lumineuse et des arômes de fruits rouges frais et d’agrumes. En bouche, on peut s’attendre à une expression fruitée et vive, équilibrée par une fraîcheur agréable.
À déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son fruit. Aucune information précise sur les notes de dégustation du millésime 2025 n’est fournie.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers les antipasti, les poissons grillés, les fruits de mer ou une salade estivale. Le carafage n’est pas nécessaire.
Producteur
Tormaresca est le domaine des Pouilles de la famille Antinori, maison viticole historique fondée en Toscane. Son travail dans la région met en valeur les cépages et les terroirs locaux, notamment ceux du Salento.
Informations sur le produit
| Type | Vin rosé |
| Producteur | Tormaresca |
| Millésime | 2025 |
| Pays | Italie |
| Région | Puglia |
| Cépage | Negroamaro |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Porc, Apéritif |
Informations de livraison
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