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The Sadie Family Swartland Old Vine Series Rotsbank 2024

The Sadie Family

The Sadie Family Rotsbank 2024 est présenté comme un Chenin Blanc de la série Old Vine, dans le Swartland, en Afrique du Sud. À noter : le commenta...
Millésime
2024
Cépage
Chenin Blanc
Alc.
13,50 %
Volume
750 ml

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Description

The Sadie Family Rotsbank 2024 est présenté comme un Chenin Blanc de la série Old Vine, dans le Swartland, en Afrique du Sud. À noter : le commentaire de dégustation fourni concerne le Kokerboom 2024, un autre vin de la gamme ; il ne peut donc pas être attribué de façon fiable au Rotsbank.

Producteur
Fondé par Eben Sadie, The Sadie Family compte parmi les domaines qui ont contribué à faire reconnaître le Swartland comme une région majeure du vin sud-africain. La série Old Vine met en valeur le caractère de vieilles vignes et de terroirs distincts.

Informations sur le produit
Type Vin blanc
Producteur The Sadie Family
Millésime 2024
Pays Afrique du Sud
Région Western Cape - South Africa
Cépage Chenin Blanc
Alcool 13,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Poisson
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Emma Ziemann
Emma Ziemann
Sommelière consultante, ma propre entreprise
97/100
Note globale
4/5
Rapport qualité-prix

Riche, épicé, structuré. Le sémillon issu de vieilles vignes ne se comporte pas comme les clones modernes ; avec des raisins moins aromatiques mais une texture ample en bouche, cela donne ici des vins super cool. Parfaits à accorder avec des plats puissants où le vin rouge serait un choix facile, mais quand on veut sortir des sentiers battus. Résume tout ce que je trouve tendance et enthousiasmant dans l'Afrique du Sud aujourd'hui : de vieilles vignes et beaucoup de saveur, totalement unique

Notes aromatiques
Fleurs blanches Pomme Herbes Fleur de sureau Agrumes