The Matsui Whisky Single Malt Mizunara Cask 0.7L

The Matsui Single Malt Mizunara Cask est un whisky japonais élaboré par Matsui Whisky et marqué par un élevage en chêne mizunara, une essence japonaise réputée pour son caractère aromatique distinctif. Une cuvée à découvrir pour explorer une facette raffinée et épicée du single malt japonais.

Nez & Palais
Le nez s’ouvre sur des notes boisées et épicées, accompagnées de nuances douces évoquant la vanille et les fruits mûrs. En bouche, le malt se montre rond et équilibré, avec une touche de douceur et des accents de chêne et d’épices. La finale prolonge ces impressions boisées et chaleureuses.

Distillation & Vieillissement
Ce single malt est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli en fûts de chêne mizunara. Cette essence japonaise est appréciée pour les arômes singuliers qu’elle peut transmettre au whisky ; la durée exacte de maturation n’est pas précisée.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, pour apprécier les nuances du mizunara. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à révéler ses arômes ; il peut également être servi sur un gros glaçon pour une dégustation plus fraîche et douce.

Distillerie
Matsui Whisky est la marque de la maison Matsui Shuzo, basée à Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori, au Japon. La région et son savoir-faire local forment le cadre de ses whiskies, dont cette cuvée met en avant l’élevage en bois japonais.

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