Tenuta di Fessina Etna Rosato Erse 2025
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Description
Erse Rosato 2025 est un rosé biologique de l’appellation Etna DOC, élaboré par Tenuta di Fessina à partir de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio. Issu d’un terroir sicilien singulier, il met en avant une expression fraîche et minérale de l’Etna.
Notes de dégustation
Le nez évoque la cerise noire et la grenade, avec une touche délicate de miel. En bouche, le vin se montre frais, minéral et délicatement épicé, dans un style qui accompagne volontiers les beaux jours.
Vinification
Ce rosé biologique est produit sur les pentes de l’Etna, en Sicile, sous l’appellation Etna DOC. Il assemble deux cépages locaux, le Nerello Mascalese et le Nerello Cappuccio. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.
Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des antipasti, des poissons grillés, des fruits de mer ou une salade méditerranéenne. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour ce rosé ; ouvrez-le juste avant le service.
Informations sur le produit
| Type | Vin rosé |
| Producteur | Tenuta di Fessina |
| Millésime | 2025 |
| Pays | Italie |
| Région | Sicilien |
| Cépage | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Pizza |
Informations de livraison
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