Tempus Fugit Spirits Crème de Noyaux
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Description
La Crème de Noyaux de Tempus Fugit est une liqueur suisse inspirée d’une recette française du milieu du XIXᵉ siècle. Sa robe carmin et ses arômes de marzipan et de fruits rouges lui donnent une personnalité singulière, à savourer seule ou à faire découvrir dans un cocktail classique.
Nez & Palais
Au nez, elle dévoile des notes généreuses de marzipan et d’amandes grillées, accompagnées de cerise et de framboise. La bouche, riche et douce, mêle l’amande à la grenade et à la cerise. Une touche poivrée apporte du relief en finale et équilibre la douceur.
Distillation & Vieillissement
Élaborée selon une recette française ancienne, cette liqueur est distillée à partir de noyaux d’abricot et de cerise, d’amande amère et d’autres plantes aromatiques. L’appellation « crème » indique une teneur en sucre supérieure à 200 g par litre. Sa couleur rouge provient de la cochenille, conformément à la recette d’origine.
Suggestions de service
Servez-la pure sur glace pour apprécier ses arômes, ou utilisez-la dans des cocktails où ses notes d’amande et de fruits rouges apporteront profondeur et couleur. Elle se prête notamment à la redécouverte de recettes classiques de la mixologie.
Distillerie
Tempus Fugit Spirits s’inspire de l’âge d’or des cocktails et remet à l’honneur des liqueurs historiques, autrefois courantes dans les bars d’avant la prohibition américaine. La maison privilégie les recettes traditionnelles et des ingrédients de qualité, contribuant au renouveau de cocktails classiques tels que l’Aviation et le Grasshopper.
Informations sur le produit
| Type | Liqueur |
| Producteur | Tempus Fugit |
| Millésime | 0 |
| Pays | Suisse |
| Cépage | |
| Alcool | 30,00 % |
| Volume | 700 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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