Tempus Fugit Spirits Creme de Cacao

Inspirée des liqueurs du XIXᵉ siècle, cette crème de cacao de Tempus Fugit met à l’honneur la profondeur du cacao vénézuélien et la douceur de la vanille mexicaine. Sa texture généreuse et son profil intensément chocolaté en font un choix aussi séduisant à déguster qu’à travailler en cocktail.

Nez & Palais
Au nez, des notes profondes de cacao et de chocolat noir s’expriment avec une touche de vanille. La bouche est riche, ample et veloutée, dominée par le chocolat, avec une douceur marquée et une finale persistante aux accents de cacao.

Distillation & Vieillissement
Élaborée dans un style inspiré des recettes du XIXᵉ siècle, cette liqueur associe du cacao du Venezuela à de la vanille du Mexique. Le cacao est à la fois distillé et infusé dans le spiritueux afin d’en restituer toute la richesse aromatique. La mention « crème » désigne ici une liqueur particulièrement sucrée, à la texture onctueuse.

Suggestions de service
À déguster pure sur glace pour apprécier pleinement sa richesse, ou à utiliser dans des cocktails classiques comme l’Alexander ou le Grasshopper. Elle apporte également une belle profondeur chocolatée aux créations à base de café ou de spiritueux bruns.

Distillerie
Tempus Fugit Spirits revisite des liqueurs et ingrédients de cocktail d’inspiration historique, notamment ceux qui figuraient dans les bars avant la Prohibition aux États-Unis. La maison privilégie des recettes traditionnelles et des ingrédients de qualité, dans l’esprit d’un renouveau des cocktails classiques.

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