Sylvain Pataille Marsannay Rosè Fleur de Pinot 2023

Élaboré à Marsannay à partir de 100 % de Pinot Noir, le Fleur de Pinot 2023 est un rosé bourguignon à la fois frais et raffiné. Issu de l’appellation Marsannay, il met en lumière le cépage emblématique de la région dans une expression élégante, idéale pour les beaux jours.

Notes de dégustation
Sa robe rose cerise annonce un nez complexe, marqué par les fruits rouges et relevé de notes herbacées. En bouche, le vin se montre frais et plaisant, avec une expression élégante et délicate.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, en apéritif ou avec des plats légers : salades, légumes de saison, charcuteries fines ou poissons. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.

Producteur
Sylvain Pataille dirige son domaine à Marsannay, à quelques kilomètres de Dijon, au cœur de la Bourgogne. Son ancrage dans cette appellation donne à ce rosé une expression fidèle à son origine.

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