Sylvain Morey, Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge, 2024
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Description
Le Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2024 de Sylvain Morey révèle une facette moins connue de l’appellation, réputée pour ses blancs. Issu de vieilles vignes de Pinot Noir, il mise sur un fruit généreux relevé d’une touche florale.
Notes de dégustation
Le nez associe cerise, fraise, mûre et cassis, avec un accent floral qui apporte de l’élan au bouquet. En bouche, la fraîcheur accompagne une expression fruitée et accueillante.
Accords & Service
Servez-le autour de 17 °C avec des roulades de veau, une volaille rôtie ou du Saint-Nectaire. Une courte aération dans le verre peut aider les arômes à s’exprimer ; aucune recommandation particulière de carafage n’est précisée.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Sylvain Morey |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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