Sylvain Morey, Chassagne-Montrachet 1. Cru Rouge Champs Gains, 2024
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Description
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru Champs Gains Rouge 2024 de Sylvain Morey met en valeur le Pinot Noir dans un style à la fois fruité, fin et élancé. Issu d’un climat Premier Cru de Bourgogne, il séduit par son équilibre entre fraîcheur, texture soyeuse et belle persistance.
Notes de dégustation
La robe et les détails du nez ne sont pas précisés. Le bouquet évoque la cerise, la framboise et la groseille, relevées de notes de violette et d’épices douces.
En bouche, le fruit reste juteux et s’accompagne d’une texture soyeuse, de tanins fins et d’une fraîcheur qui porte une longue finale. Le potentiel de garde n’est pas indiqué.
Accords & Service
À servir avec du veau, du canard ou des fromages affinés. La température de service conseillée est de 16 à 18 °C. Les recommandations de carafage ne sont pas précisées.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Sylvain Morey |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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