Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 Magnum
€467,86/pcs
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Description
En format magnum, le Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 offre une expression ample et complexe du Cabernet Sauvignon de Napa Valley, complété par du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Sa structure généreuse et son potentiel de garde en font une bouteille à apprécier dès maintenant après aération ou à laisser évoluer en cave.
Notes de dégustation
La robe est d’un violet profond. Le nez intense dévoile des arômes de cassis et de myrtille, accompagnés de notes de réglisse, de terre brûlée, de chêne et d’épices.
En bouche, le vin est puissant et équilibré, porté par des tanins mûrs et doux qui lui donnent une structure affirmée. La finale est longue et persistante. Sa profondeur et sa charpente lui permettent de vieillir et de gagner en complexité au fil du temps.
Accords & Service
À servir avec une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau rôti ou des plats mijotés aux herbes et aux épices. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur ses arômes et sa structure. Un passage en carafe d’environ une heure est conseillé pour assouplir les tanins et permettre au bouquet de s’ouvrir.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Spottswoode |
| Millésime | 2016 |
| Pays | États-Unis |
| Région | Californien |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Alcool | 4,10 % |
| Volume | 1500 ml |
| Accord mets-vins |
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