Simonsig Stellenbosch Tiara 2020
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Description
Avec son assemblage de cinq cépages bordelais, le Tiara 2020 de Simonsig est un rouge sud-africain ample et complexe, titrant 14,5 % vol. Il s’inscrit dans la longue tradition viticole de Stellenbosch, où la famille Simonsig produit des vins depuis 1970.
Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs, notamment de mûre et de cerise noire, relevés par des notes d’épices douces qui apportent de la profondeur. Les informations disponibles ne précisent pas davantage l’aspect visuel, les saveurs en bouche ni le potentiel de garde.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers une pièce de bœuf grillée, de l’agneau rôti ou des plats mijotés aux herbes et aux épices. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à délier ses arômes.
Producteur
Simonsig est un domaine familial de Stellenbosch, en Afrique du Sud, qui produit des vins depuis 1970. Ancré dans l’histoire viticole de la région, le domaine contribue depuis plusieurs décennies à faire connaître les vins de Stellenbosch.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Simonsig |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | South Africa |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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