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Schützenhof Blaufränkisch Eisenberg Reserve Senior 2015 - 0,75l

Schützenhof

Issu du Blaufränkisch, cépage emblématique du Burgenland, le Schützenhof Eisenberg Reserve Senior 2015 met à l’honneur les rouges de caractère de l...
Millésime
2015
Cépage
Blaufränkisch
Alc.
12,00 %
Volume
750 ml

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Description

Issu du Blaufränkisch, cépage emblématique du Burgenland, le Schützenhof Eisenberg Reserve Senior 2015 met à l’honneur les rouges de caractère de l’appellation Eisenberg. Son millésime désormais mûr et son profil généreux en font une belle bouteille à découvrir autour d’un repas.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge profond. Le nez évoque les fruits noirs, la cerise et les épices ; en bouche, le vin se montre ample et structuré, avec des tanins présents et une finale persistante. Le millésime 2015 est prêt à être dégusté. Une aération avant le service pourra assouplir ses tanins et laisser davantage s’exprimer ses arômes.

Accords & Service
Servez-le avec des viandes grillées ou braisées, du gibier ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C lui conviendra ; ouvrez la bouteille environ 30 minutes avant de passer à table, ou carafez-la brièvement si le vin paraît encore fermé.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Schützenhof
Millésime 2015
Pays Autriche
Région Burgenland
Cépage Blaufränkisch
Alcool 12,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
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