Ruinart R de Ruinart NV

R de Ruinart Brut est un champagne non millésimé qui séduit par sa fraîcheur, son énergie et sa texture soignée. Il offre une belle porte d’entrée dans l’univers de Ruinart, maison fondée en 1729 et considérée comme la plus ancienne maison de Champagne.

Notes de dégustation
Sa robe jaune pâle est animée de bulles fines. Le nez évoque le citron, le jasmin et la pomme verte, avec une expression fraîche et délicate. En bouche, le vin se montre vif et équilibré, avec une douceur discrète, une texture élégante et une finale persistante. Il s’apprécie volontiers dans sa jeunesse, lorsque ses notes fruitées et florales sont particulièrement éclatantes.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagne volontiers des fruits de mer, des huîtres, un poisson délicat ou un apéritif raffiné. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service pour préserver sa fraîcheur et son effervescence.

Producteur
Fondée à Reims en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne. Son histoire et son ancrage dans la région en font l’un des noms emblématiques de l’appellation.

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