Rocche dei Manzoni, Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi, 2022
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Description
Sorito Mosconi 2022 est la Barbera d’Alba Superiore de Rocche dei Manzoni, une cuvée piémontaise qui associe fruit généreux et structure affirmée. Cette expression du cépage Barbera a été notée 91 points par Falstaff pour ce millésime.
Notes de dégustation
Le nez évoque les cerises juteuses et les prunes, relevées par des notes de café et une touche de marjolaine. En bouche, le fruit est ample et mûr, soutenu par une structure nette et des tanins fermes, avec une finale persistante. La robe et le potentiel de garde ne sont pas précisés ; sa structure laisse toutefois entrevoir une évolution intéressante en bouteille.
Accords & Service
Sa matière et ses tanins se marient bien avec des viandes grillées ou braisées, un ragù et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’une trentaine de minutes peut aider à ouvrir ses arômes.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Rocche dei Manzoni |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Barbera |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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