Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
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Description
Le Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 met à l’honneur le Cabernet Sauvignon, complété par du Petit Verdot, du Merlot et du Cabernet Franc. Issu de l’une des appellations les plus réputées de Californie, il s’inscrit dans l’héritage de Robert Mondavi, figure majeure du renouveau des vins de Napa Valley.
Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis profond. Le nez évoque les fruits noirs mûrs, comme le cassis et la prune, avec des notes de cèdre et d’épices souvent associées au Cabernet Sauvignon.
Accords & Service
Il accompagnera volontiers une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau ou des plats mijotés aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C et prévoyez une aération en carafe d’environ 30 à 60 minutes pour l’aider à s’ouvrir.
Producteur
Fondé en 1966 par Robert Mondavi à Oakville, le domaine a contribué à faire connaître les vins de Napa Valley sur la scène internationale. Son fondateur a notamment défendu l’ambition de produire des vins californiens de qualité et de promouvoir la région comme grande terre de Cabernet Sauvignon.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Robert Mondavi Winery |
| Millésime | 2021 |
| Pays | États-Unis |
| Région | Californien |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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