Produttori del Barbaresco Pora Riserva 2019

Issue du cru Pora, cette Riserva 2019 met en valeur le Nebbiolo dans une expression dense et pleine de caractère. La cuvée s’inscrit dans la tradition des Riserva de vignoble unique de Produttori del Barbaresco, coopérative fondée en 1958 et devenue l’une des grandes références de l’appellation.

Notes de dégustation
D’un rouge rubis appelé à évoluer vers le grenat, le vin révèle un nez aux accents de fines herbes séchées, de tabac, de cèdre et de terre. En bouche, il se montre concentré et nerveux, avec une belle intensité de fruit et une tonalité savoureuse, plus sombre et compacte que le profil souvent immédiatement charmeur de Pora. Sa structure et sa matière lui offrent un bon potentiel de garde. Quelques années en cave devraient permettre aux arômes de gagner en harmonie et en complexité.

Accords & Service
À servir avec des plats de caractère : tajarin aux champignons, risotto aux cèpes, viandes braisées ou agneau rôti. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut l’aider à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.

Producteur
Fondée en 1958 par des vignerons de Barbaresco, Produttori del Barbaresco est une coopérative historique qui contribue à la renommée de la région. Elle est particulièrement appréciée pour ses Barbaresco Riserva issus de crus distincts, qui expriment la diversité des terroirs locaux.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.