Produttori del Barbaresco Muncagota Riserva 2019
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Description
Issu du Nebbiolo, ce Barbaresco Riserva 2019 provient du cru Muncagota et se distingue par une luminosité remarquable et un équilibre tout en grâce, relevés lors d’une dégustation précoce par Antonio Galloni (VinoUS). Une cuvée à suivre, que le critique envisage comme l’une des belles surprises de la série des Riserva 2019.
Notes de dégustation
Antonio Galloni décrit un vin de corps moyen, impressionnant par sa clarté et son harmonie. Les informations disponibles ne détaillent pas sa robe ni son profil aromatique.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers un risotto aux champignons, des pâtes au ragù ou une viande mijotée. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir ; adaptez ce temps selon son évolution dans le verre.
Producteur
Fondée en 1958, Produttori del Barbaresco est une coopérative de vignerons emblématique de l’appellation, réputée pour ses Barbaresco issus de Nebbiolo et ses Riserva par cru. Elle contribue depuis plusieurs décennies à faire connaître les différents terroirs de Barbaresco.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Produttori del Barbaresco |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Nebbiolo |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Pâtes, Gibier |
Informations de livraison
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