Podere Sapaio 2021
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Description
Podere Sapaio 2021 est un vin rouge toscan issu d’un assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Ces cépages internationaux, caractéristiques des rouges de la côte toscane, lui donnent un profil distinctif ; les informations disponibles ne précisent toutefois pas davantage son appellation ni son histoire.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau ou des plats mijotés aux herbes. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, notamment s’il paraît encore jeune.
Producteur
Podere Sapaio est un domaine viticole situé dans la région de Bolgheri, sur la côte toscane, où les cépages bordelais se sont bien adaptés au climat méditerranéen. Fondé par Massimo Piccin à la fin des années 1990, le domaine s’est fait connaître pour ses rouges d’inspiration bordelaise.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Podere Sapaio |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Alcool | 15,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Gibier |
Informations de livraison
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