Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022

Cette Barbera d’Alba Superiore 2022 de Chiara Boschis est issue de raisins cultivés dans les vignobles du domaine, sur des sols helvétiques réputés ici pour apporter structure et élégance. Un élevage d’environ un an en bois vient compléter le fruit et le caractère de ce rouge piémontais.

Notes de dégustation
La Barbera donne généralement des vins à la robe rubis soutenue, avec des arômes de cerise et de fruits rouges mûrs, parfois accompagnés de notes épicées ou boisées. En bouche, attendez-vous à un vin fruité et structuré, porté par la fraîcheur caractéristique du cépage et arrondi par son passage en fût. Le millésime 2022 et les conditions de conservation influenceront son évolution en bouteille. À défaut d’indication plus précise, il peut être apprécié jeune pour son fruit ou conservé quelques années en cave.

Vinification
Les raisins proviennent des vignobles de la propriété, plantés sur des sols helvétiques. Selon les informations disponibles, le vin est élevé en bois pendant environ un an, une étape qui contribue à sa structure et à son élégance. Les détails concernant les vendanges et la vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
Elle accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, des charcuteries, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-la autour de 16–18 °C ; une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît encore fermé à l’ouverture.

Producteur
Chiara Boschis dirige E. Pira & Figli, domaine historique des Langhe associé aux grands vins de Barolo. Elle a repris la maison familiale en 1990 et s’est imposée parmi les figures marquantes du Piémont, contribuant à faire connaître le domaine bien au-delà de la région.

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