Pierre Mignon Champagne Prestige Brut Magnum

En format magnum, le Champagne Pierre Mignon Prestige Brut est un assemblage non millésimé de Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Cette composition réunit les cépages emblématiques de la Champagne pour un champagne de partage, élaboré dans la tradition des cuvées sans année.

Notes de dégustation
La robe et les arômes précis de cette cuvée ne sont pas documentés. L’assemblage peut toutefois offrir un profil équilibré, où le fruité du Pinot Meunier et du Pinot Noir rencontre la fraîcheur et la finesse du Chardonnay. Le dosage Brut laisse place à une expression vive et accessible. La durée de garde dépend des conditions de conservation ; pour profiter pleinement de ses qualités, mieux vaut le déguster dans les prochaines années.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers des fruits de mer, des poissons délicats ou des amuse-bouches salés. Le magnum se prête particulièrement bien aux repas et aux grandes tablées ; un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire.

Producteur
Pierre Mignon est une maison familiale de Champagne implantée au Breuil, dans la vallée de la Marne. La région est notamment réputée pour la place qu’y occupe le Pinot Meunier, l’un des trois cépages de cette cuvée.

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