Peter Wetzer Kékfrankos 2022
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Description
Le Kékfrankos de Peter Wetzer met à l’honneur le Blaufränkisch, cépage emblématique de Sopron, dans un style frais, énergique et finement structuré. Son nom rappelle aussi l’histoire singulière de la région, longtemps liée au Burgenland voisin.
Notes de dégustation
Les notes disponibles pour des millésimes antérieurs décrivent une robe rouge éclatante et un nez fruité, frais et légèrement épicé, où se mêlent framboise, cassis, griotte et accents herbacés. Une touche délicatement mentholée complète le bouquet.
En bouche, le vin se distingue par une trame élancée, une acidité harmonieuse et des tanins soyeux, avec une expression de fruit nette et juteuse, sans lourdeur ni douceur excessive. Ces indications ne précisent pas le potentiel de garde du millésime 2022 ; à défaut d’informations spécifiques, on peut le déguster jeune pour profiter de son éclat.
Accords & Service
À servir légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Il accompagnera volontiers une volaille rôtie, du porc grillé, des charcuteries ou des champignons poêlés. Une courte aération en carafe, d’une vingtaine de minutes, peut aider le vin à s’ouvrir.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Wetzer Péter |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Ungarn |
| Région | Sopron |
| Cépage | Blaufränkisch |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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