Perrier-Jouët Grand Brut Magnum

En format magnum, le Perrier-Jouët Grand Brut offre une expression généreuse et fraîche du champagne non millésimé. L’élégance du Chardonnay s’accorde à la structure du Pinot Noir et à la complexité du Pinot Meunier, dans un assemblage fidèle au style fruité et raffiné de la maison.

Notes de dégustation
Sa robe jaune pâle s’anime de bulles fines et vives. Le nez dévoile des notes délicates de fleurs blanches et de fruits, notamment la pêche et l’ananas, relevées par une touche de pamplemousse. En bouche, l’ensemble est harmonieux, avec une fraîcheur soutenue par une acidité équilibrée et une finale fruitée. À apprécier dès maintenant pour son éclat ; une conservation de quelques années dans de bonnes conditions peut lui permettre d’évoluer en douceur.

Vinification
Ce champagne non millésimé réunit les trois cépages emblématiques de la région : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les pratiques de vendange ni les étapes détaillées de vinification.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagne volontiers les fruits de mer, les poissons délicats et les amuse-bouches salés, ou se déguste seul à l’apéritif. Le magnum peut être servi directement : la décantation n’est généralement pas nécessaire pour ce style de champagne.

Producteur
Fondée en 1811 à Épernay, Perrier-Jouët compte parmi les maisons historiques de Champagne. Reconnue pour son approche élégante et sa place accordée au Chardonnay, elle est également associée à l’esthétique Art nouveau, notamment à travers ses célèbres bouteilles décorées d’anémones.

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